话说：女人要多吃醋！会吃醋的女人更美丽~是真还是假？
此醋非彼醋，这里指的是食物营养醋！菜米油盐酱醋茶，醋作为日常料理的调味之一，在于酸，五味之中，酸最为开胃，五味之中，酸最开胃，也最解味。醋不仅能用作烹饪的调味，去腥解腻，还可以作为饮用醋，改善肠胃，排毒，养颜，增强记忆力，实在是一味可多得的饮料，日常食用饮用，尤其是女性，益处多多！
最早接触饮用处，是在一次餐宴上，男士白酒，女士红酒，红酒之外又备了些果醋，作为女性的款待饮料，席上出现的是苹果醋，一开始见着，自我感觉口感会比较酸，因为对醋的印象酸是主味，饮用后发现并非如此，淡淡的酸，淡淡的甜还有淡淡的苹果香，确实不错，回来查了资料，发现饮用果醋有很多的好处，其实自己做也不麻烦，反而更安全健康~
女人为什么要多吃这款醋，看以下具体分析：
草莓醋的主要功效在于1，排毒，二，美容美颜，三增强体力，增加记忆力！
这是因为：
第一：草莓醋中含有特殊的物质–果胶，能够减少肠内不良细菌数量，有助于有益细菌繁殖，让肠道排毒~
第二：草莓是浆果，草莓醋中含有丰富的维他命，可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑，从而起到美容养颜、抗衰老功的功效
第三：草莓醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
此外，草莓醋还可以起到软化血管降低胆固醇，提高人体抗病能力。接下来就带你们一起做做吧~
食材部分：
新鲜草莓一斤
蜂蜜
酿造醋适量
1，新鲜草莓在自来水下先冲洗干净
2，接着用淡盐水泡15-20分钟左右
3，接着把泡好的草莓对半切开，一分为二即可
4，切好后去除草莓的盖帽
5，切好的草莓放入事先高温煮过的消毒罐中（玻璃罐即可）
6，倒入酿造醋，醋的用量与草莓1.5：1，要让草莓充分浸泡在醋中为佳
7，紧着着调入100毫升左右的蜂蜜
8，盖紧后倒放存放封存一周左右即可饮用
料理心得：自制草莓醋，新鲜的草莓要用淡盐水冲洗，醋的选用一定用酿造醋，而不是勾兑醋，切记！
